一碗汤，三代人——老牛家的百年坚守 清晨五点半，天还未亮透，老牛家的厨房已经飘出第一缕香气。七十岁的牛老爷子站在灶前，用那双布满老茧的手缓缓搅动着锅里的牛骨汤。汤色醇白，热气氤氲，...